🍀蒸丝瓜大虾,家常美味做法大全🍤
在炎炎夏日,一道清爽美味的蒸丝瓜大虾绝对是餐桌上的佳品,不仅口感鲜美,而且做法简单,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸丝瓜大虾的做法大全,让你轻松在家享受到这道美食!🎉
🌿【食材准备】
- 丝瓜:1根
- 大虾:200克
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 丝瓜洗净,去皮,切成片状,放入盘中备用。2️⃣ 大虾去头去壳,留虾尾,去虾线,洗净后放入碗中,加入少许盐、鸡精和少量食用油,腌制10分钟。3️⃣ 调制酱汁:碗中加入适量盐、鸡精、姜末和葱花,搅拌均匀。4️⃣ 将腌制好的大虾均匀摆放在丝瓜片上,撒上调好的酱汁。5️⃣ 将盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,至大虾熟透。6️⃣ 蒸好后,取出盘子,撒上剩余的葱花,滴上几滴热油,激发葱花的香气。
🍲【小贴士】
- 丝瓜去皮时,可以用刀背轻轻拍打,更容易去皮。
- 虾线是虾背上的黑色线状物,去掉后口感更佳。
- 蒸制时间根据虾的大小和个人口味调整,时间不宜过长,以免虾肉变老。
🍽️【成品展示】蒸好的丝瓜大虾色泽鲜艳,口感鲜嫩,丝瓜的清香与大虾的鲜美完美结合,是一道不可多得的家常菜,快快动手尝试吧,让这道美味的蒸丝瓜大虾为你的夏日餐桌增添一抹清凉!🍲🍀
就让我们一起享受这份家常美味,开启美好的用餐时光吧!🥢🍤



