🌿正宗蒜头蒸猪肉的做法🍖
蒜头蒸猪肉,是一道色香味俱佳的传统家常菜，它以猪肉为主料，搭配新鲜蒜头，经过精心蒸制，口感鲜嫩，香气扑鼻，下面，就让我为大家详细介绍一下正宗蒜头蒸猪肉的做法吧！👩🍳
🔍食材准备：
- 猪肉：500克（最好选择五花肉）
- 蒜头：5-6瓣
- 生姜：一小块
- 葱：2根
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌿制作步骤：
将猪肉洗净,切成薄片，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐，腌制20分钟。
生姜切丝,蒜头拍碎，葱切段备用。
取一个蒸盘,将腌制好的猪肉片铺在盘底，上面撒上姜丝、蒜头和葱段。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
蒸至猪肉熟透,取出蒸盘，撒上适量的葱花，淋上少许食用油即可。
🌿小贴士：
肉片要切得薄一些,这样蒸出来的猪肉口感更加鲜嫩。
蒜头不要切得太碎,以免蒸制过程中蒜味过重。
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸制时间根据猪肉的厚度和火候进行调整。
蒜头蒸猪肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富，美味可口，通过以上步骤，相信大家已经学会了正宗蒜头蒸猪肉的做法，快来动手试试吧，为家人和朋友带来一份美味佳肴！🎉🍲
