🌽玉米面蒸胡萝卜蒸菜,美味又营养的家常菜!
玉米面蒸胡萝卜蒸菜,是一道色香味俱佳的家常菜,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是家庭餐桌上的佳品,下面,就让我为大家详细介绍这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌽【食材准备】
- 玉米面 100克
- 胡萝卜 1根
- 猪肉馅 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🌽【制作步骤】
- 胡萝卜洗净去皮,切成细丝;猪肉馅中加入盐、酱油、葱花、蒜末,搅拌均匀备用。
- 将胡萝卜丝铺在蒸盘上,再将猪肉馅均匀地铺在胡萝卜丝上。
- 取一张面粉,将其揉成面团,擀成薄片,铺在猪肉馅上。
- 在面粉片上打一个鸡蛋,用筷子打散,均匀地涂抹在面粉片上。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的盐和葱花,淋上少许植物油,即可享用。
🌽【小贴士】
- 胡萝卜丝不宜切得太细,以免影响口感。
- 猪肉馅要提前腌制,使其更加入味。
- 面粉片要擀得薄一些,以免影响口感。
- 蒸制时间根据实际情况调整,以胡萝卜熟透为准。
🌽【玉米面蒸胡萝卜蒸菜,是一道简单易学的家常菜,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快动手试试吧,让这道美味的蒸菜为你的餐桌增添色彩!🍽️🌈


