🥟不用屉,轻松蒸出美味包子！
包子，作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱，在蒸包子的过程中，许多人都会遇到一个问题：没有蒸屉怎么办？别担心，今天就来为大家分享一个不用屉蒸包子的方法,让你的包子更加美味！
🌟材料准备：
- 面团：面粉500克，酵母5克,温水适量。
- 馅料：猪肉馅、韭菜、大葱、姜末、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油等。
🌟制作步骤：
面团制作：将面粉、酵母放入盆中，加入温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至体积膨胀一倍左右。
馅料准备：将猪肉馅、韭菜、大葱、姜末混合，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油等调料,搅拌均匀。
包子制作：将发酵好的面团揉搓排气，分割成大小均匀的小剂子，擀成圆皮，包入馅料,捏紧封口。
蒸包子：将包子放入蒸锅中，注意包子之间留有一定的空隙，防止粘连，如果家中没有蒸屉，可以在锅中铺一层干净的布或锡纸,将包子放在上面。
蒸制时间：水开后，将包子放入蒸锅，中火蒸15分钟左右，待包子表面呈金黄色,即可出锅。
🌟小贴士：
- 发酵面团时，注意温度不要过高,以免影响发酵效果。
- 包子蒸制过程中，注意火候,避免包子底部粘锅。
- 如果家中没有蒸屉，可以用布或锡纸代替，这样既能防止包子粘连,又能保证包子受热均匀。
不用屉蒸包子，其实很简单！只要掌握好技巧，你也能轻松做出美味的包子，快来试试吧，让你的家人和朋友品尝到你的手艺吧！🍲🥢🍃
