蒜蓉蒸蔬菜海鲜🍽️做法,简单又美味,是家庭聚餐和节日宴请的佳品,下面为大家详细介绍一下蒜蓉蒸蔬菜海鲜的做法。
🌿食材准备:
- 蔬菜:西兰花、胡萝卜、茄子、豆芽等(根据个人喜好选择)
- 海鲜:虾、鱼片、贝类等(根据个人喜好选择)
- 蒜蓉:新鲜大蒜剁成蓉
- 酱油、香油、盐、胡椒粉等调味品
🌟做法步骤:
蔬菜处理:将蔬菜洗净,切成适当大小的块或片,放入盘中备用。
海鲜处理:将海鲜洗净,去掉虾线、去壳去肠等,切成适当大小的块或片,放入盘中备用。
蒜蓉调味:将新鲜大蒜剁成蓉,加入适量的酱油、香油、盐、胡椒粉等调味品,搅拌均匀。
蒸制:将蔬菜和海鲜放入蒸锅中,摆放在盘子或碗中,将蒜蓉均匀地撒在蔬菜和海鲜上。
蒸煮:将蒸锅加水烧开,放入装有蔬菜和海鲜的盘子,用中火蒸10-15分钟,具体时间根据海鲜和蔬菜的种类和大小调整。
出锅:将蒸好的蔬菜和海鲜取出,撒上葱花、香菜等装饰。
🌟小贴士:
蒸制过程中,注意火候,避免过度蒸煮,以免蔬菜和海鲜失去口感。
蒜蓉的用量可以根据个人口味调整,喜欢蒜香的朋友可以适当增加。
可以根据个人喜好,加入其他调味品,如姜片、葱段等。
蒜蓉蒸蔬菜海鲜🍽️,简单易学,美味可口,快来动手试试吧!👍🍽️🍃



