🍲豆角干蒸熏肉,美味佳肴轻松做!
豆角干蒸熏肉,一道色香味俱佳的传统美食,不仅口感独特,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧!🎉
🌿食材准备:
- 豆角干:适量
- 熏肉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
🍳制作步骤:
- 将豆角干提前用清水浸泡2小时,使其恢复柔软状态,然后捞出沥干水分。
- 将熏肉切成薄片,生姜和大蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜末炒香。
- 加入豆角干,翻炒均匀,炒至豆角干表面微黄。
- 加入适量的盐、酱油和料酒,继续翻炒均匀。
- 将豆角干铺在蒸盘上,将熏肉片均匀地铺在豆角干上。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的葱花即可。
🌟小贴士:
- 豆角干在蒸制过程中,可以适当调整火力,保持豆角干软糯的口感。
- 熏肉在切片时,可以适当切薄一些,这样更容易入味。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
🍲豆角干蒸熏肉,不仅美味可口,而且制作简单,赶快动手试试吧!相信这道美食一定会成为你餐桌上的佳肴!🥳🥳🥳


