🍲肥肉蒸外婆菜,家的味道如此鲜美！
在这个快节奏的时代，我们总是忙于工作，忽略了那些简单却充满爱的家常菜，就让我来为大家分享一道经典的家常菜——肥肉蒸外婆菜，让我们一起感受家的温暖和美味吧！🏠
🍖【食材准备】
- 肥肉：适量
- 胡萝卜：1根
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 将肥肉切成薄片,胡萝卜和青椒切成细丝备用。
- 在肥肉片中加入适量的盐、鸡精、酱油，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肥肉铺在盘底,然后撒上胡萝卜丝和青椒丝。
- 在锅中加入适量的水，放入装有肥肉和蔬菜的盘子,大火烧开后转小火蒸制10分钟。
- 蒸制过程中，可以准备蒜末和姜末，加入适量的酱油和香油,搅拌均匀。
- 蒸制完成后,将蒜末和姜末的调料均匀地撒在肥肉和蔬菜上。
- 再次蒸制2分钟,让调料充分渗透到肥肉和蔬菜中。
🍲【美味分享】肥肉蒸外婆菜，色泽鲜艳，口感鲜美，肥肉的油脂与蔬菜的清香完美结合，让人回味无穷，每一口都是家的味道，让人心生暖意。🌟
🎉【小贴士】
- 肥肉要选择肥瘦相间的部位，这样蒸出来的菜既有肥肉的鲜美,又有瘦肉的口感。
- 蒸制时间不宜过长，以免肥肉过于油腻,影响口感。
快来动手试试这道肥肉蒸外婆菜吧！让家的味道陪伴你度过每一个美好的时光！👩🍳👨🍳
🍽️享受美食，传递爱意,从肥肉蒸外婆菜开始！
