芹菜蒸鸡翅,一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就为大家详细介绍一下芹菜蒸鸡翅的做法大全，让你轻松掌握这道美味佳肴。
🌿【食材准备】
- 鸡翅：500克
- 芹菜：200克
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡翅处理：将鸡翅洗净，剁成块状，放入碗中，加入姜片、蒜末、生抽、老抽、盐和鸡精，拌匀后腌制30分钟。2️⃣ 芹菜处理：将芹菜洗净，切成段状，备用。3️⃣ 蒸制：将腌制好的鸡翅铺在蒸盘上，上面摆放一层芹菜段，淋上适量的食用油。4️⃣ 烹饪：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟，直至鸡翅熟透。5️⃣ 出锅：将蒸好的鸡翅和芹菜取出，撒上葱花或香菜点缀，即可享用。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡翅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 芹菜可以提前焯水,去除草酸，口感更佳。
- 蒸制时,可以适当调整时间，确保鸡翅熟透。
🍲【变奏版】1️⃣ 芹菜炒鸡翅：将腌制好的鸡翅和芹菜一同炒制，加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精，炒至熟透即可。2️⃣ 芹菜炖鸡翅：将鸡翅和芹菜放入炖锅中，加入适量的清水和姜片，炖煮至汤汁浓稠，鸡翅软烂。
芹菜蒸鸡翅,做法简单，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴，快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥰
