🍳【蒸烤一体蒸桂鱼】家常美味,简单易学！
桂鱼，又称鳜鱼，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的常见佳肴，就为大家分享一道简单易学的蒸烤一体蒸桂鱼的做法,保证让你在家也能享受到餐厅级别的美味！
🌟【食材准备】
- 桂鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 蒸烤一体机一台
🌟【制作步骤】1️⃣ 将桂鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。2️⃣ 在鱼身上划几刀，以便入味，然后在鱼身两侧均匀撒上适量的盐，腌制10分钟。3️⃣ 将姜片和葱段放入鱼肚中，增加风味。4️⃣ 将腌制好的桂鱼放入蒸烤一体机的蒸盘上，预热至蒸模式。5️⃣ 蒸制过程中，倒入适量的料酒，增加香气。6️⃣ 蒸制时间约为10分钟，具体时间根据鱼的大小和蒸烤一体机的功率调整。7️⃣ 蒸好后，取出桂鱼，倒掉盘中的汤汁。8️⃣ 热锅凉油，将适量的食用油倒入锅中，烧至冒烟。9️⃣ 将热油均匀浇在桂鱼上，激发出鱼肉的鲜美。🔟 将蒸鱼豉油均匀地浇在桂鱼上,撒上葱花点缀。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，火不宜太大,以免鱼肉表面焦糊。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变得过于干硬。
- 浇热油时，要注意安全,避免烫伤。
🎉 经过以上步骤，一道美味的蒸烤一体蒸桂鱼就完成了！鲜嫩的鱼肉，搭配独特的蒸烤风味，让人食欲大增，快快动手尝试吧，让这道家常菜为你的餐桌增添色彩！🍽️🍳🌟
