🍞【烤箱蒸海绵蛋糕做法🍞】
🎉亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一款美味又简单的烤箱蒸海绵蛋糕做法!🎉这款蛋糕口感松软,味道香甜,非常适合家庭制作哦!下面,就让我们一起动手制作吧!👩🍳👨🍳
🍪【所需材料】
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 80克
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 30克
- 植物油 30克
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐 1/4小勺
- 装饰物(如水果、巧克力豆等)适量
🌟【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅,提起打蛋器时呈现弯钩状。🥚🍬
- 筛入低筋面粉、泡打粉和盐,用刮刀翻拌均匀。🍪🥄
- 加入牛奶和植物油,继续翻拌均匀。🥛🍳
- 将面糊倒入模具中,轻轻震出气泡。🍽️
- 预热烤箱至150℃,将蛋糕放入烤箱中层,烘烤约25分钟。🎨🍪
- 烘烤过程中,可以在蛋糕表面撒上一些装饰物,如水果、巧克力豆等,增加口感和美观。🍇🍫
- 烘烤完成后,取出蛋糕,稍微冷却后脱模。🍮
- 将蛋糕切成小块,即可享用美味的烤箱蒸海绵蛋糕啦!🎉🍪
🌈【小贴士】
- 打发鸡蛋时,一定要将鸡蛋打发至体积膨胀,颜色变浅,这样才能使蛋糕更加松软。
- 翻拌面糊时,动作要轻柔,以免消泡。
- 烘烤过程中,不要频繁打开烤箱门,以免影响蛋糕的膨胀。
🎈小伙伴们,赶快动手试试这款烤箱蒸海绵蛋糕吧!相信你们一定会做出美味又诱人的蛋糕!祝大家做蛋糕愉快!🎈🎉



