🍁板栗南瓜蒸排骨🍖，美味又营养的家常菜！
板栗南瓜蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍁【食材准备】
- 排骨：500克
- 板栗：适量
- 南瓜：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
🍁【制作步骤】
- 排骨洗净,放入锅中，加入适量的水，放入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，捞出备用。
- 南瓜洗净,去皮去籽，切成小块；板栗去壳，备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香，加入炖好的排骨，翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、老抽、盐、糖、白胡椒粉，翻炒均匀，使排骨上色入味。
- 将炒好的排骨放入蒸锅中,加入板栗和南瓜，盖上锅盖，大火蒸煮20分钟。
- 蒸好的排骨和板栗南瓜,撒上葱花，即可出锅。
🍁【小贴士】
- 排骨炖煮的时间不宜过长,以免肉质变柴。
- 蒸煮过程中,注意火候，以免烧焦。
- 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
🍁【板栗南瓜蒸排骨是一道美味又营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，希望大家都能尝试一下这道菜，为家人带来美味与健康！🌟🍁🍖
