橘子皮能蒸着吃吗怎么做?🍊🍃
橘子,作为一种常见的水果,不仅味道鲜美,而且营养丰富,你知道吗?橘子皮也是可以食用的哦!😊
橘子皮蒸着吃不仅可以保留其营养成分,还能去除其苦涩味,使其更加美味,橘子皮能蒸着吃吗?怎么做呢?下面就来为大家详细介绍一下。
我们要选择新鲜的橘子,新鲜的橘子皮蒸出来的口感更好,营养价值也更高。🍊
我们来学习一下橘子皮蒸着吃的具体做法:
清洗:将橘子洗净,去掉蒂和底部,然后用盐水浸泡10分钟,以去除表面的农药残留。🍃
切片:将橘子皮切成薄片,厚度大约为0.5厘米左右。🍊
焯水:将切好的橘子皮放入开水中焯水,焯水时间大约为1-2分钟,焯水可以去除橘子皮的苦涩味,使其更加美味。🌡️
蒸制:将焯水后的橘子皮放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟,蒸制过程中,可以加入适量的冰糖,以增加甜味。🍵
晾凉:将蒸好的橘子皮取出,晾凉后即可食用。😋
橘子皮蒸着吃不仅可以作为零食,还可以加入粥、茶等饮品中,增加口感和营养价值。🍵
橘子皮蒸着吃还有以下好处:
助消化:橘子皮中的挥发油具有促进消化的作用,可以帮助改善消化不良的症状。🍊
抗炎抗菌:橘子皮中的维生素C、柠檬酸等成分具有抗炎抗菌的作用,可以增强免疫力。🌿
抗氧化:橘子皮中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老。🍃
橘子皮蒸着吃是一种既美味又营养的食用方式,快来试试吧!😉



