菊芋蒸馒头,美味又营养，让我们一起探索如何让菊芋蒸馒头好吃吧！🌻🍖
我们需要准备好菊芋和面粉,菊芋是菊芋蒸馒头的灵魂，选择新鲜、个头均匀的菊芋是关键，将菊芋洗净，去皮，切成小块备用，面粉则要选择中筋面粉，这样蒸出的馒头既柔软又筋道。🍠🍞
将菊芋块放入蒸锅中,加入适量的清水，大火蒸至菊芋熟软，这个过程大约需要20分钟，用筷子可以轻松插入菊芋块即可。🌱🔥
菊芋蒸好后,取出，用勺子压成泥状，注意，压泥时要尽量细腻，这样蒸出的馒头口感更佳。🍠🥄
将菊芋泥放入面粉中,加入适量的酵母粉和白糖，揉成面团，酵母粉要提前用温水溶解，这样更容易发酵，揉面时，要确保面团表面光滑，手感柔软。🍯🍪
将面团放入盆中,盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍，这个过程大约需要1-2小时，具体时间根据室温而定。🕒🌡️
发酵好的面团取出,再次揉搓排气，然后分割成小剂子，取一个剂子，揉圆后，用手指在中间按一个小洞，形成馒头形状。🍞🍄
将馒头放入蒸锅中,用大火蒸15分钟，蒸馒头时，可以在锅中加入少量清水，这样蒸出的馒头更加松软。🌾🔥
蒸好的菊芋馒头,香气扑鼻，口感细腻，搭配一碗热腾腾的粥，简直是美味至极！🍜🍵
菊芋蒸馒头不仅美味,还具有丰富的营养，菊芋富含膳食纤维、矿物质和维生素，具有降血糖、降血脂、抗衰老等功效，快来试试这道美味的菊芋蒸馒头吧！🌻🍖
