🍖熟牛肉蒸笋干:美味又健康的家常菜!
在日常生活中,我们总是追求美食与健康的完美结合,熟牛肉蒸笋干可以吃吗?答案是肯定的!这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是家庭餐桌上的佳肴。
🥩熟牛肉:牛肉富含蛋白质、氨基酸、维生素B群等营养成分,具有强筋骨、增强免疫力、提高代谢等功效,而熟牛肉经过烹饪,更加软烂,易于消化吸收。
🍂笋干:笋干是竹笋经过晒干、蒸煮等工艺制成的食品,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,笋干具有清热解毒、利尿消肿、降低血压等作用。
🍲将熟牛肉与笋干蒸煮,不仅能保留食材的原汁原味,还能使两者的营养价值得到互补,下面,就为大家分享这道美味又健康的家常菜的制作方法:
准备食材:熟牛肉、笋干、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
将笋干用清水泡发,洗净后切成条状;熟牛肉切成薄片。
将笋干条放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料,拌匀腌制10分钟。
将腌制好的笋干条铺在盘底,再将熟牛肉片放在笋干条上面。
将腌制笋干的调料倒入盘中,用蒸锅蒸煮20分钟左右,直至熟牛肉熟透。
取出蒸好的熟牛肉蒸笋干,撒上葱花即可享用。
🌟温馨提示:
腌制笋干时,可以根据个人口味适量添加调料。
蒸煮时间根据食材厚度和火力调整,确保熟牛肉熟透。
蒸煮过程中,注意控制火候,避免水分过多导致菜品过于潮湿。
熟牛肉蒸笋干是一道美味又健康的家常菜,既满足了口感,又补充了营养,快动手试试吧,让你的家人朋友一起品尝这道美食!🍲🍖🍂



