🐟豆豉蒸多宝鱼正宗做法,鲜美滋味尽在掌握!
🌟多宝鱼,又称“海中人参”,肉质鲜美,营养丰富,而豆豉蒸多宝鱼,更是将这道美食的美味发挥到极致,就让我为大家揭秘豆豉蒸多宝鱼的正宗做法,让您在家也能品尝到这道美味的佳肴!
🔥【食材准备】
- 多宝鱼1条(约500克)
- 豆豉适量
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 多宝鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,沥干水分。2️⃣ 将多宝鱼放入盘中,用刀在鱼身上划几刀,以便入味。3️⃣ 豆豉、葱、姜、蒜切成末,香菜切成段。4️⃣ 将切好的豆豉、葱、姜、蒜末撒在多宝鱼身上,加入适量的盐和鸡精,拌匀。5️⃣ 将拌匀的多宝鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。6️⃣ 蒸好后,取出多宝鱼,撒上香菜段,淋上热油即可。
🌟小贴士:1️⃣ 豆豉的量可根据个人口味调整,喜欢豆豉味重的可以适量增加。2️⃣ 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来调整,确保鱼熟透且肉质鲜嫩。3️⃣ 蒸鱼时,锅内的水要烧开后再放入鱼,这样蒸出的鱼才会更加鲜美。
🍽️【成品展示】蒸好的豆豉多宝鱼色泽金黄,鱼肉鲜嫩,豆豉香味浓郁,搭配香菜,口感更加丰富,这道美食不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的佳肴。
学会了这道豆豉蒸多宝鱼的正宗做法,您就可以在家轻松享受这道美味佳肴了,快来试试吧,保证让您爱不释手!🎉🎉🎉



