🍆🌿 蒸茄子蒜蓉做法,皮皮家的秘籍大公开！
茄子，作为一道家常菜，深受大家喜爱，就让我来为大家揭秘皮皮家的蒸茄子蒜蓉做法，让你在家也能轻松做出美味的茄子佳肴！🎉
🌿【食材准备】
- 茄子：2根
- 大蒜：3瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中，蒸约10分钟，至茄子熟软。2️⃣ 大蒜剥皮，切成蒜末备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末，翻炒出香味。4️⃣ 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。5️⃣ 将炒好的蒜蓉均匀地撒在蒸好的茄子上。6️⃣ 热锅凉油，再次加热，将热油浇在蒜蓉茄子上，激发出蒜香。7️⃣ 翻转茄子，让两面都裹上蒜蓉,即可出锅。
🌿【小贴士】1️⃣ 茄子蒸的时间不宜过长，以免茄子过于软烂，影响口感。2️⃣ 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。3️⃣ 热油浇在茄子上，可以激发出蒜香,让茄子更加美味。
🍆🌿 蒸茄子蒜蓉，简单易学，美味可口，快快动手尝试吧，让你的家人和朋友都爱上这道美味的茄子佳肴！祝大家做菜愉快，美食多多！🎉🍽️
