🍽️ 蒸野生大虾家常做法,美味可口,简单易学!
🦐 野生大虾,肉质鲜美,营养丰富,是很多人餐桌上的美味佳肴,就为大家分享一道简单易学的蒸野生大虾家常做法,让你轻松在家享受美食!
🌿 食材清单:
- 野生大虾若干
- 生姜几片
- 葱一根
- 蒜瓣几瓣
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
🍲 制作步骤:
1️⃣ 准备工作:将野生大虾洗净,剪去虾须、虾脚和虾线,保留虾头和虾壳,这样蒸出来的虾壳更加鲜美,生姜切片,葱切段,蒜瓣拍碎。
2️⃣ 腌制:将处理好的大虾放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 蒸制:将腌制好的大虾放入蒸锅中,摆放在蒸盘上,加入生姜片、葱段和蒜瓣,大火蒸8-10分钟。
4️⃣ 出锅:蒸好的大虾取出,撒上葱花和蒜末,再淋上适量的热油,即可上桌享用。
🍲 小贴士:
- 蒸虾时,可以加入一些姜片和葱段,这样蒸出来的虾更加鲜美。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 蒸虾时,可以在虾壳上划几刀,这样虾肉更容易熟透。
🎉 这样一道简单美味的蒸野生大虾家常做法就完成了!快来试试吧,保证让你大呼过瘾!🦐🍽️🌶️


