🍖腊肉排骨蒸出新高度，美味不可挡！🍲
在我们的日常生活中,美食总是让人垂涎欲滴，而其中，腊肉排骨这道菜更是让人回味无穷，就让我来给大家分享如何将腊肉排骨蒸出新高度，让你一尝倾心！
🔥【准备食材】
- 腊肉：500克
- 排骨：500克
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 将腊肉和排骨清洗干净,用刀将腊肉切成小块，排骨斩成小块。
- 将切好的腊肉和排骨放入盆中,加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和葱姜蒜末，拌匀后腌制20分钟。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后放入腌制好的腊肉排骨，盖上锅盖，大火蒸30分钟。
- 蒸至排骨熟透,汤汁浓郁时，打开锅盖，将腊肉排骨翻面，再蒸5分钟。
- 蒸好的腊肉排骨取出,撒上葱花，淋上热油，即可上桌享用。
🎉【烹饪小贴士】
- 腊肉在蒸制过程中,不要过度翻动，以免影响口感。
- 腌制腊肉排骨时,可根据个人口味适量调整调料的用量。
- 腊肉和排骨在蒸制过程中,可以加入适量的水，以防干锅。
🍲【美味分享】蒸好的腊肉排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美，入口即化，回味无穷，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都能让你大饱口福！
赶快动手尝试一下这道美味的腊肉排骨吧！相信我，你一定会爱上它的！👍🎉🍖
