🍳 蒸烤机蒸鲫鱼家常做法，鲜美可口的家常菜！
鲫鱼,作为我国传统的淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一道简单易学的蒸烤机蒸鲫鱼家常做法，让你在家也能享受到美味的鲫鱼佳肴！🐟
🌟 【食材准备】
- 鲫鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量（装饰用）
🌟 【制作步骤】
- 清洗鲫鱼：将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
- 腌制鲫鱼：在鱼身上划几刀，便于入味，然后在鱼身两面均匀涂抹盐、料酒，腌制10分钟。
- 蒸鱼：将姜片、葱段放入蒸锅中，铺上一层葱，将腌制好的鲫鱼放在葱上，撒上蒜末、花椒粉。
- 蒸烤：将蒸锅上汽后，放入鲫鱼，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。
- 出锅：蒸好后，将鲫鱼取出，撒上香菜点缀。
- 浇油：在锅中倒入适量酱油，加热至冒烟，然后均匀浇在鲫鱼上，激发出鱼肉的鲜美。
🌟 【小贴士】
- 蒸鱼时,鱼身尽量平铺，这样受热均匀，鱼肉更容易熟透。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老，口感变差。
- 浇油时,注意安全，避免油溅伤人。
🍲 这样一道简单美味的蒸烤机蒸鲫鱼就完成了！鲜嫩的鱼肉，搭配香辣的调料，口感丰富，营养丰富，赶快动手试试吧，相信你也会爱上这道家常菜！👩🍳🍽️
祝大家做菜愉快,享受美食时光！🍴🎉
