🍊蒸枣做馒头，美味健康两不误！做法大全大揭秘！
馒头,作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，而蒸枣馒头，更是将传统馒头与滋补佳品红枣相结合，既美味又健康，就为大家带来蒸枣做馒头的做法大全，让你轻松在家制作出美味可口的蒸枣馒头！
🍊【材料准备】
- 中筋面粉：500克
- 红枣：适量
- 酵母：5克
- 白糖：适量
- 清水：适量
🍊【制作步骤】1️⃣ 红枣洗净，去核，切成小块备用。2️⃣ 面粉放入盆中，加入酵母和白糖，搅拌均匀。3️⃣ 加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。4️⃣ 将面团放入盆中，盖上湿布，发酵至体积膨胀至原来的2倍大。5️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小剂子。6️⃣ 将小剂子擀成圆饼状，放入红枣块，包好封口。7️⃣ 将包好的馒头生坯放入蒸锅中，二次发酵15分钟。8️⃣ 开大火，蒸15分钟，然后转小火蒸5分钟，关火焖3分钟。
🍊【小贴士】
- 发酵过程中,注意保持面团湿润，避免面团表面开裂。
- 红枣可以根据个人口味适量增减。
- 蒸馒头时,水开后放入生坯，蒸制过程中不要打开锅盖，以免影响馒头口感。
🍊【蒸枣馒头的营养价值】红枣富含维生素、矿物质和多种氨基酸，具有补血安神、增强免疫力等功效，蒸枣馒头不仅美味可口，还能为身体补充营养，是老少皆宜的健康食品。
你学会蒸枣做馒头的做法了吗？赶快动手试试吧！🎉🍊相信你的家人和朋友一定会喜欢这个美味又健康的蒸枣馒头！
