🍖电饭锅蒸排骨,家常美味轻松做!
电饭锅蒸排骨,一道色香味俱全的家常菜,不仅简单易做,而且口感鲜美,是家庭聚餐或朋友聚会的必备佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下电饭锅蒸排骨的做法吧!
🍖【食材准备】
- 排骨:500克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨清洗干净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
- 在电饭锅中加入适量的清水,放入焯好水的排骨,再加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒粉和食用油,搅拌均匀。
- 将切好的姜末、蒜末、葱末放入排骨中,再次搅拌均匀,让排骨充分吸收调料的味道。
- 关闭电饭锅,选择“蒸煮”功能,将排骨放入电饭锅中,开始蒸煮。
- 大概蒸煮30分钟左右,排骨熟透即可,期间可以打开电饭锅盖,用筷子轻轻扎一下排骨,如果能轻松扎透,说明已经熟透。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和杂质,使蒸出来的排骨更加鲜美。
- 调料可以根据个人口味适量增减,如喜欢辣味,可以加入适量的辣椒粉。
- 蒸煮时间根据电饭锅的功率和排骨的大小调整,以避免排骨过熟或未熟。
电饭锅蒸排骨,简单几步,美味即刻呈现,快快动手尝试吧,让你的餐桌也飘香四溢!🍲🌟


