🍲 蒸鲍鱼酱汁豆腐,美味升级,简单易做!
🍲 在这个快节奏的生活中,我们总希望能找到一种简单又美味的烹饪方式,既能满足味蕾,又能节省时间,就为大家带来一道美味升级的蒸鲍鱼酱汁豆腐,简单易做,快来试试吧!
🍲 【食材准备】
- 老豆腐 1块
- 鲍鱼 2只
- 香葱 2根
- 姜片 3片
- 鸡精 1茶匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
🍲 【制作步骤】1️⃣ 将豆腐切成小块,放入蒸锅中,用大火蒸10分钟。2️⃣ 鲍鱼去壳,清洗干净,切成薄片。3️⃣ 香葱切成葱花,姜切片,备用。4️⃣ 热锅倒油,放入姜片、蒜末爆香。5️⃣ 加入鲍鱼片,翻炒至变色。6️⃣ 加入适量的盐、鸡精、酱油调味,翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的鲍鱼酱汁均匀地淋在蒸好的豆腐上。8️⃣ 最后撒上葱花,即可享用。
🍲 【小贴士】
- 蒸豆腐时,注意火候,以免豆腐过于软烂。
- 鲍鱼切片时,尽量薄一些,这样口感更佳。
- 酱汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
🍲 这道蒸鲍鱼酱汁豆腐,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快来动手试试吧,相信你一定会爱上它的!🥰



