🍲香肠蒸糯米饭，美味又营养，快来学学怎么蒸好吃吧！
香肠蒸糯米饭,这道菜色香味俱佳，是很多人喜爱的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，香肠蒸糯米饭怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍖【准备食材】
- 香肠：适量
- 糯米：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡4小时,然后沥干水分备用。
- 香肠切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用。
- 在锅中加入适量的水,放入香肠片，煮至香肠变色，捞出备用。
- 将糯米放入蒸锅中,加入适量的盐、酱油、花椒粉，搅拌均匀。
- 在糯米上铺上一层香肠片,撒上葱、姜、蒜末。
- 撒上适量的食用油,防止糯米粘锅。
- 盖上锅盖,大火蒸30分钟左右，直到糯米熟透，香肠片入味即可。
🍲【小贴士】
- 糯米提前浸泡可以缩短蒸煮时间,使糯米更加软糯。
- 香肠片不宜太厚,以免影响糯米蒸煮时间。
- 蒸煮过程中,可以适当调整火力，保持糯米熟透且香肠片入味。
- 为了增加口感,可以适量加入一些胡椒粉或五香粉。
香肠蒸糯米饭是一道简单易学的家常菜,口感软糯，香肠的鲜美与糯米的香甜相互交融，让人回味无穷，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的香肠蒸糯米饭！🎉🍲
