🍳榨菜蒸鸡蛋豆腐——简单美味，营养满分🥚🍃
榨菜蒸鸡蛋豆腐，一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感细腻，是很多人餐桌上的常客，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材清单：
- 老豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 榨菜 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
🌟制作步骤：
将老豆腐切成小块，放入盘中备用。🍃
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
将调好的鸡蛋液均匀地倒在豆腐块上。🍳
将榨菜切成细丝，撒在鸡蛋液和豆腐块上。🍃
将装有食材的盘子放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟。🍳
蒸至鸡蛋液凝固，豆腐块变得软糯，即可关火。🔥
出锅后，撒上适量的葱花，再淋上几滴香油，即可享用。🌿
🌟小贴士：
- 豆腐要选择老豆腐,这样口感更佳。
- 鸡蛋液要搅拌均匀,确保豆腐块被均匀裹上。
- 榨菜的量可以根据个人口味适量增减。
这道榨菜蒸鸡蛋豆腐简单易学，美味可口，是一道非常适合忙碌的上班族或家庭主妇的家常菜，快来试试吧！🎉
🍲榨菜蒸鸡蛋豆腐的营养价值：
- 豆腐富含蛋白质、钙、铁等营养成分,有助于增强免疫力。
- 鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高身体抵抗力。
- 榨菜富含膳食纤维、维生素C等,有助于消化和预防便秘。
让我们一起享受这道简单美味的榨菜蒸鸡蛋豆腐，为健康加分吧！🥳
