🌟广东蒸腊鸭家常做法🍗，让你在家也能品尝地道美味🏠
广东蒸腊鸭,作为一道经典的粤菜，深受广大食客喜爱，就让我为大家分享一道简单易学的家常做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🍖【食材准备】
- 腊鸭1只（约1000克）
- 姜1小块
- 葱1根
- 蒜2瓣
- 花椒适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 食用油适量
🍖【制作步骤】
- 将腊鸭清洗干净,用刀将鸭皮划开，便于入味，姜切片，葱切段，蒜拍碎。
- 将花椒、姜片、葱段、蒜放入一个小碗中，加入适量的酱油和香油，搅拌均匀，制成调味料。
- 将腊鸭放入蒸锅中,加入适量的水，大火烧开。
- 烧开后,将调味料均匀涂抹在腊鸭上，然后盖上锅盖，转小火蒸制1小时。
- 1小时后,打开锅盖，将腊鸭翻面，继续蒸制30分钟。
- 30分钟后,再次打开锅盖，将腊鸭翻面，继续蒸制30分钟。
- 将腊鸭取出,放入盘中，淋上少许食用油，撒上葱花，即可享用。
🍖【小贴士】
- 腊鸭在蒸制过程中,可以适当翻面，使其受热均匀。
- 蒸制时间根据腊鸭的大小和厚度进行调整,确保鸭肉熟透。
- 腊鸭在蒸制过程中,不要添加过多的水，以免影响口感。
🌟【美食分享】蒸腊鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配一碗白米饭，美味可口，让人回味无穷，在家也能轻松制作的广东蒸腊鸭，快快动手试试吧！👍
🏠【广东蒸腊鸭家常做法，简单易学，让你在家也能品尝到地道的美味，快邀请亲朋好友，一起分享这份美味吧！🎉🍲
