🍗 蒸鸡怎么蒸好吃？王花花教你一招！
鸡肉作为一种非常受欢迎的食材,其烹饪方法也多种多样，就让我来为大家介绍一种简单易学、美味可口的蒸鸡做法——王花花蒸鸡！👩🍳
我们要准备好以下食材：
- 鸡肉：一只新鲜的整鸡
- 生姜：几片
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 食盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
我们开始制作：
- 将整鸡清洗干净,用刀在鸡身上划几道口子，方便入味。
- 将生姜、葱、蒜切片备用。
- 在锅中加入适量的水,放入生姜片、葱段、蒜片和花椒，煮开后撇去浮沫。
- 将整鸡放入锅中,加入适量的食盐、料酒、酱油和鸡精，大火煮开后转小火煮10分钟。
- 煮好的鸡肉捞出,用厨房纸巾擦干水分。
- 将鸡肉放入蒸锅中,加入适量的生姜片、葱段和蒜片，蒸约20分钟。
- 蒸好的鸡肉取出,撒上适量的葱花，即可享用。
🌟 小贴士：
- 在煮鸡肉的过程中,加入适量的料酒可以去除腥味。
- 蒸鸡肉时,加入生姜片、葱段和蒜片，可以让鸡肉更加鲜美。
- 蒸鸡肉的时间根据鸡肉的大小和厚度来调整,一般20分钟左右即可。
王花花蒸鸡,做法简单，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，快动手试试吧！🍲🎉
