🍤 花甲蒸虾:简单美味,让你一尝难忘!
花甲蒸虾,这道简单又美味的海鲜佳肴,不仅能够满足你的味蕾,还能在短时间内完成,真的是居家旅行的完美选择!下面,就让我来为大家揭晓如何蒸出一盘好吃又简单的花甲蒸虾吧!
🌟 准备材料:
- 花甲 500克
- 虾 300克
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
🌟 蒸制步骤:
将花甲和虾清洗干净,去除杂质,花甲可以先用盐水浸泡一段时间,让它们吐净泥沙。
在锅中加入适量的水,放入姜片和蒜末,大火烧开。
将洗净的花甲和虾放入蒸盘中,撒上适量的盐和料酒,腌制5分钟。
等水开后,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制5分钟。
蒸制过程中,可以在虾和花甲上撒上葱花,增加风味。
时间到,将蒸好的花甲蒸虾取出,淋上适量的食用油,撒上葱花,即可上桌享用。
🌟 小贴士:
- 花甲和虾的清洗非常重要,一定要彻底去除泥沙和杂质,否则会影响口感。
- 蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老,花甲开口过久。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和料酒的用量。
花甲蒸虾,简单几步,美味即刻呈现!🍤 让我们一起享受这道家常美食,感受生活的美好吧!🌈



