🍎鸡瓜熟了,蒸着吃营养多多！
🌞夏日的阳光透过树叶洒下斑驳的光影，在这美好的季节里，鸡瓜也迎来了成熟的季节，鸡瓜，又名佛手瓜，是一种营养价值极高的蔬菜，鸡瓜熟了蒸着吃，营养如何呢？🤔
鸡瓜含有丰富的维生素和矿物质，据营养学家介绍，鸡瓜中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙、铁等营养成分，这些营养成分对于增强免疫力、促进生长发育、维护心血管健康等方面都有很好的作用。
🍃蒸鸡瓜不仅保留了鸡瓜的原汁原味，还能最大限度地保留其营养成分，蒸的过程简单快捷，不需要过多的调料，减少了营养的流失，下面,就让我来为大家介绍一道简单的蒸鸡瓜食谱吧！
🥦【食材】：鸡瓜1个、蒜末适量、生抽、香油、盐少许。
🍲【做法】：
- 鸡瓜洗净，切成薄片，放入开水中焯水,去除多余农药和杂质。
- 焯水后的鸡瓜捞出，沥干水分,放入盘中。
- 加入蒜末、生抽、香油、盐,拌匀。
- 将拌好的鸡瓜放入蒸锅中,大火蒸约5分钟即可。
🍲【营养分析】：
- 蒸鸡瓜保留了鸡瓜中的维生素C和维生素A，有助于提高免疫力,预防感冒。
- 鸡瓜中的钾有助于调节血压,预防心血管疾病。
- 鸡瓜中的铁质有助于预防贫血,增强体质。
🍎鸡瓜熟了蒸着吃，不仅美味可口，而且营养丰富，在炎炎夏日，来一道蒸鸡瓜，既解暑又养生，何乐而不为呢？😊
提醒大家，蒸鸡瓜时，火候要掌握好，以免蒸煮过度，影响口感和营养，希望这篇文章能为大家带来一些帮助，祝大家健康快乐！🌈🍎
