🍜 蒸茯苓削皮怎么蒸好吃呢?美味又营养的茯苓美食分享!
茯苓,作为一味传统中药材,自古以来就被誉为“养生瑰宝”,不仅具有很高的药用价值,而且口感鲜美,营养丰富,就让我来为大家分享一道简单又美味的茯苓美食——蒸茯苓削皮。
🍽️ 食材准备:
- 茯苓1块(约200克)
- 红枣5颗
- 枸杞适量
- 冰糖适量
🌟 蒸茯苓削皮的做法:
1️⃣ 准备茯苓:将茯苓洗净,用刀轻轻削去外皮,切成薄片。
2️⃣ 准备红枣和枸杞:将红枣洗净,去核;枸杞用清水冲洗干净。
3️⃣ 调味:在蒸盘中放入茯苓片,再放入红枣和枸杞。
4️⃣ 加水:在蒸盘中加入适量的清水,放入蒸锅。
5️⃣ 调味:在蒸锅中加入适量的冰糖,根据个人口味调整。
6️⃣ 蒸制:将蒸锅大火烧开后,转小火蒸煮30分钟。
7️⃣ 出锅:蒸好后,将茯苓片、红枣和枸杞连同汤汁一起倒入碗中,即可享用。
🍲 美味又营养的茯苓美食,不仅口感鲜美,而且具有以下功效:
1️⃣ 健脾养胃:茯苓具有健脾养胃的作用,适合脾胃虚弱的人群食用。
2️⃣ 利水消肿:茯苓有利水消肿的功效,对于水肿、尿少等症状有很好的缓解作用。
3️⃣ 抗癌抗病毒:茯苓具有抗癌抗病毒的作用,有助于增强人体免疫力。
4️⃣ 抗疲劳:茯苓具有抗疲劳的作用,有助于提高工作效率。
🎉 蒸茯苓削皮是一道简单又美味的茯苓美食,大家不妨在家尝试一下,让家人朋友都享受到这份美味与营养吧!🥰



