炒饭是一道简单又美味的家常美食，想要蒸出好吃的炒饭,这里面可是有不少诀窍哦😉
食材的准备很关键，米饭最好选用隔夜饭，这样的米饭颗粒松散，蒸制后口感更佳，配菜可以根据个人喜好选择，比如鸡蛋、火腿、胡萝卜、青豆等,将它们切成小丁备用。
在蒸之前，先在炒饭中加入适量的食用油和少许盐，搅拌均匀，让每一粒米饭都裹上油盐，这样蒸出来的炒饭会更有味道🧂。
把搅拌好的炒饭放入一个耐高温的容器中，盖上盖子，蒸锅加水烧开后，将装有炒饭的容器放入蒸锅中，大火蒸10 - 15分钟左右。
蒸制过程中，你会闻到阵阵诱人的饭香😋，时间到后，不要急着打开盖子，先焖上几分钟,让炒饭在余热中进一步熟透和散发香气。
打开盖子，一份热气腾腾、香气四溢的美味炒饭就出炉啦！此时的炒饭颗粒饱满，配菜的香味融入其中，口感丰富，每一口都让人满足😃，按照这个方法蒸炒饭，保证你能轻松做出美味可口的佳肴，让家人赞不绝口👍。