🍎辅食黑米南瓜蒸糕的做法,宝宝营养美味两不误!
黑米南瓜蒸糕,是一款非常适合宝宝食用的辅食,它不仅营养美味,而且制作简单,是妈妈们为宝宝准备辅食时的不错选择,下面,就让我们一起来看看这款蒸糕的做法吧!👩🍳
🌟【食材准备】
- 黑米:50克
- 南瓜:100克
- 鸡蛋:1个
- 白糖:适量
- 低筋面粉:50克
- 牛奶:30毫升
🌟【制作步骤】1️⃣ 将黑米提前浸泡4小时,使其充分吸水膨胀。2️⃣ 将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出备用。3️⃣ 将黑米放入搅拌机中,加入适量的白糖和牛奶,搅拌成黑米糊。4️⃣ 将蒸熟的南瓜块放入搅拌机中,与黑米糊一起搅拌成南瓜黑米糊。5️⃣ 在南瓜黑米糊中加入鸡蛋,继续搅拌均匀。6️⃣ 将低筋面粉筛入南瓜黑米糊中,轻轻翻拌均匀,直至没有干粉。7️⃣ 取一个模具,在底部涂抹一层薄油,将南瓜黑米糊倒入模具中。8️⃣ 将模具放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直至蒸熟。9️⃣ 蒸熟后,取出蒸糕,稍微冷却后脱模,即可食用。
🌟【小贴士】
- 黑米和南瓜都是营养价值很高的食材,黑米富含B族维生素、膳食纤维等,南瓜则含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C等。
- 蒸糕时,可以根据宝宝的口味适量添加白糖,但不宜过多。
- 做好的蒸糕可以冷藏保存,方便宝宝随时食用。
这款黑米南瓜蒸糕不仅美味可口,而且营养丰富,是宝宝辅食中的佳品,妈妈们不妨试着做一下,让宝宝在享受美味的同时,也补充了成长所需的营养。🎉🎊

