粉蒸排骨里脊,一道美味可口的经典家常菜,深受广大食客的喜爱。🍲🍖
粉蒸排骨里脊,顾名思义,主要原料是排骨和里脊肉,搭配上精心调制的粉蒸肉调料,蒸熟后口感鲜美,香气扑鼻。🍖🍲
将排骨和里脊肉洗净,切成适当大小的块状,将调料准备好,包括生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、五香粉、姜片和葱段等。🍲🍖
将切好的排骨和里脊肉放入碗中,加入适量的调料,搅拌均匀,腌制30分钟,这样可以使肉更加入味,口感更佳。🍲🍖
将腌制好的排骨和里脊肉放入蒸锅中,加入适量的清水,用中火蒸煮约40分钟,期间,可以适当翻动一下,确保食材受热均匀。🍖🍲
蒸煮完成后,将粉蒸肉调料均匀地撒在排骨和里脊肉上,继续蒸煮5分钟,让调料的味道更好地渗透到肉中。🍲🍖
将蒸好的粉蒸排骨里脊取出,撒上葱花和香菜,即可享用这道美味佳肴。🍲🍖
粉蒸排骨里脊,口感鲜美,肉质鲜嫩,香气扑鼻,无论是作为家常便饭,还是宴请亲朋好友,都是一道不可多得的美味佳肴。🍲🍖
让我们一起动手,为家人和朋友烹饪这道粉蒸排骨里脊,共享美味时光吧!🎉🍲🍖


