🍲 肉末蒸米饭，简单美味,家常必备！
肉末蒸米饭，一道简单又美味的家常菜，不仅能够满足家人的味蕾，还能让米饭变得更加香气扑鼻，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉末蒸米饭的做法步骤吧！👩🍳
🍳 准备食材：
- 米饭：适量
- 猪肉末：100克
- 青红椒：适量
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：少许
- 香葱：适量
🍳 制作步骤：
准备米饭：将适量的米饭洗净，浸泡30分钟，然后沥干水分，备用。🍚
切配材料：将青红椒洗净，切成小丁；生姜、大蒜分别切成末；香葱切成葱花。🧼
炒肉末：锅中倒入适量的食用油，油热后放入肉末，用中小火慢慢炒至变色。🍳
调味：肉末炒至变色后，加入生姜末、大蒜末和青红椒丁，继续翻炒，炒至青红椒丁变软，加入适量的酱油、盐和胡椒粉调味。🌶️
蒸米饭：将炒好的肉末均匀地铺在蒸盘上，然后将浸泡好的米饭铺在肉末上面。🍚
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到米饭熟透。🔥
出锅：蒸好的肉末蒸米饭出锅后，撒上葱花，即可享用。🍲
🍳 小贴士：
- 选择肥瘦相间的猪肉末,可以使菜肴更加鲜美。
- 肉末炒制时，不要炒得太干，保持一定的水分,这样蒸出来的米饭会更加柔软。
- 蒸米饭时，可以在米饭上面压一块重物，使米饭更加紧凑,口感更好。
肉末蒸米饭，简单易学，营养丰富，是家常菜中的经典之作，快动手试试吧，让家人的餐桌上多一份美味！🎉
