花生芝麻蒸糕是一道美味可口的传统糕点，它不仅口感丰富，而且营养价值高，怎样做花生芝麻蒸糕好吃呢？下面,就让我为大家详细介绍一下制作花生芝麻蒸糕的步骤吧！
🌟【准备材料】🌟
- 花生仁：100克
- 芝麻：50克
- 糯米粉：200克
- 红糖：50克
- 植物油：适量
- 清水：适量
🌟【制作步骤】🌟
- 将花生仁和芝麻分别放入碗中，加入适量的清水浸泡1小时,然后捞出沥干水分。
- 将浸泡好的花生仁和芝麻放入搅拌机中，加入适量的植物油,搅拌成细腻的糊状。
- 将糯米粉倒入一个大碗中，加入红糖,搅拌均匀。
- 将搅拌好的花生芝麻糊倒入糯米粉中，加入适量的清水,揉成光滑的面团。
- 将面团分成若干个小剂子,搓成圆球状。
- 在蒸锅中加入适量的清水，将搓好的圆球放入蒸笼中,大火蒸约15分钟。
- 蒸熟后，取出蒸糕,稍微晾凉后即可食用。
🌟【小贴士】🌟
- 花生仁和芝麻浸泡的时间不宜过长,以免口感变差。
- 糯米粉的用量可根据个人口味适量增减。
- 蒸糕时，火候不宜过大,以免蒸糕开裂。
花生芝麻蒸糕口感软糯，香甜可口，是一道非常适合家人朋友聚会的糕点，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的花生芝麻蒸糕！🎉🎉🎉
