🐟【蒸烤箱蒸龙趸鱼】做法,美味与健康同行!
龙趸鱼,又称石斑鱼,肉质鲜美,营养丰富,是餐桌上的佳肴,就教大家如何用蒸烤箱制作一道美味的蒸龙趸鱼,简单易学,快来试试吧!👩🍳
🔥【材料准备】
- 龙趸鱼一条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量(装饰用)
🔥【制作步骤】
- 将龙趸鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后在鱼身上划几刀,便于入味。
- 在鱼身上均匀涂抹适量的盐,腌制10分钟。
- 将腌制好的鱼放入蒸烤箱中,鱼肚朝上,摆放整齐。
- 在鱼身上铺上姜片和葱段,增加风味。
- 预热蒸烤箱至100℃,将鱼放入,蒸制15分钟。
- 蒸制过程中,可以准备调味料:将蒜末、花椒粉、酱油混合均匀,备用。
- 蒸制完成后,将鱼取出,撒上香菜装饰。
- 将调好的调味料均匀地淋在鱼身上,即可享用。
🔥【小贴士】
- 蒸制时间根据鱼的大小和烤箱功率调整,以鱼熟透且肉质鲜嫩为宜。
- 调味料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸鱼时,不要过度翻动,以免破坏鱼肉的完整性。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的蒸龙趸鱼就完成了!鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,搭配米饭,美味可口,快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!🎉🥘
通过蒸烤箱蒸制龙趸鱼,不仅保留了鱼肉的原汁原味,还减少了油脂的摄入,是一道健康美味的佳肴,赶快学起来,为家人朋友带来一份温馨的美食吧!👨👩👧👦🌟



