🍖 排骨怎么蒸着吃呢？好吃又简单！
排骨是我们餐桌上常见的美食,蒸着吃不仅美味，而且健康，排骨怎么蒸着吃呢？今天就来给大家分享一个简单又好吃的蒸排骨做法！
🌟 准备食材：
- 排骨500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 葱适量
🌟 制作步骤：
- 将排骨洗净,切成小块，放入大碗中。
- 加入适量的酱油、老抽、白糖、料酒、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 生姜、大蒜切成末，葱切成段。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,加入生姜末、大蒜末和葱段。
- 开大火,将蒸锅内的水烧开后，转中小火蒸20分钟。
- 20分钟后,打开锅盖，撒上葱花，再蒸5分钟，即可出锅。
🌟 小贴士：
- 腌制排骨时,加入适量的料酒可以去除排骨的腥味。
- 蒸排骨时,注意火候，不宜太大，以免排骨变硬。
- 蒸好的排骨,可以根据个人口味，加入适量的辣椒油、花椒油等调料，更加美味。
🍲 这样蒸出来的排骨，肉质鲜嫩，香气扑鼻，既简单又好吃，赶快动手试试吧！🎉
