🌺 蒸香肠花卷,美味升级的早餐选择 🥯
早餐,作为一天的开始,不仅要有营养,更要美味,就给大家分享一款既简单又美味的早餐——蒸香肠花卷。🥐
准备食材:香肠、面粉、酵母、温水、盐、白糖、食用油。
- 将香肠切成薄片,备用。🥯
- 面粉中加入温水,揉成光滑的面团,加入酵母和少许白糖,继续揉至面团表面光滑有弹性,盖上湿布,发酵至体积膨胀两倍大。🍞
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,分成小剂子,取一个小剂子,擀成圆饼状,再从中心向四周卷起,卷成花卷形状。🌼
- 将卷好的花卷依次摆放在蒸笼中,每个花卷之间留出适当空隙,在蒸笼上刷一层食用油,防止花卷粘笼。🍲
- 香肠片摆放在花卷的中间,放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。🔥
- 蒸好的花卷取出,稍微晾凉后即可食用。😋
🌟 小贴士:
- 发酵时间根据温度而定,冬天可适当延长发酵时间。
- 香肠片可以提前煮熟,这样蒸出来的花卷会更加美味。
- 蒸笼上刷油可以防止花卷粘笼,同时也能使花卷更加松软。
蒸香肠花卷不仅美味可口,而且营养丰富,是早餐的不二选择。🥳 快来试试这款简单又美味的蒸香肠花卷吧!😄


