冰糖蒸杨梅，一道色香味俱佳的传统甜品，不仅口感鲜美，而且具有很好的养生功效，下面，就让我为大家揭秘冰糖蒸杨梅的正宗做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍯【材料准备】
- 新鲜杨梅：500克
- 冰糖：100克
- 清水：适量
🍯【制作步骤】1️⃣ 杨梅洗净，去蒂，放入碗中备用。2️⃣ 在杨梅上均匀撒上冰糖，让每一颗杨梅都裹上一层甜蜜。3️⃣ 将裹好冰糖的杨梅放入蒸锅中，加入适量清水。4️⃣ 大火将水烧开后，转小火蒸煮30分钟，直至杨梅熟透。5️⃣ 蒸好的杨梅取出,稍微晾凉后即可食用。
🍯【小贴士】
- 选择新鲜、成熟的杨梅,这样蒸出来的杨梅才会更加甜美。
- 蒸煮过程中，不要打开锅盖，以免蒸汽流失,影响杨梅的口感。
- 蒸煮时间可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感的朋友可以适当延长蒸煮时间。
🍯【养生功效】
- 杨梅含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分，具有很好的抗氧化、抗衰老作用。
- 冰糖具有润肺止咳、生津止渴的功效，与杨梅搭配蒸煮,既美味又养生。
🍯【冰糖蒸杨梅，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的甜品，赶快动手尝试一下吧，让甜蜜的味道陪伴你的每一天！🍇🍯
