豆腐蒸粉肠做法大全

🍲豆腐蒸粉肠做法大全🍲

豆腐蒸粉肠,一道色香味俱佳的传统家常菜，深受大家喜爱，就为大家带来豆腐蒸粉肠的做法大全，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！🥰

🔥材料准备：

1. 豆腐1块
2. 粉肠适量
3. 葱花适量
4. 生抽适量
5. 蒜末适量
6. 食用油适量
7. 盐适量
8. 鸡精适量

🍲制作步骤：

1. 豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍖

2. 粉肠切成小段,放入开水中焯水，去除杂质，捞出备用。🍢

3. 锅中倒入适量食用油,放入蒜末炒香，再加入生抽、盐、鸡精调味，制成调味汁。🌶️

4. 将焯水后的豆腐和粉肠放入盘中,撒上葱花，倒入调味汁。🍲

5. 将装有豆腐和粉肠的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍳

6. 蒸好的豆腐蒸粉肠,撒上葱花，即可上桌享用。🌿

🌟小贴士：

1. 豆腐焯水时,水要沸腾后再放入豆腐，以免豆腐碎裂。🍖

2. 粉肠焯水时,可以加入少量料酒，去除腥味。🍢

3. 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。🌶️

4. 豆腐蒸粉肠蒸制时间不宜过长,以免豆腐过于软烂。🍳

5. 豆腐蒸粉肠也可以加入其他食材,如木耳、胡萝卜等，丰富口感。🌿

快来动手试试吧,保证让你回味无穷！🥰🎉