🍖小米蒸排骨烤箱做法，美味又简单！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道美味又简单的家常菜——小米蒸排骨，使用烤箱制作，不仅方便快捷，而且保留了食材的原汁原味，下面，就让我们一起来看看小米蒸排骨的烤箱做法吧！🎉
🍖【食材准备】
- 排骨 500克
- 小米 50克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒各1个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍖【制作步骤】
- 排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍲
- 生姜、大蒜切片，青红椒切丝，葱切段备用。🥦
- 焯水后的排骨放入大碗中,加入姜片、蒜片、青红椒丝、葱段，再加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。🍲
- 小米用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍚
- 将腌制好的排骨铺在烤盘上,撒上小米，用刷子将食用油均匀地刷在排骨和小米上。🍖
- 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟，期间，可以适当翻面，使排骨受热均匀。🍖
- 烤至排骨熟透,小米变软，即可取出，撒上葱花增香，即可享用美味的小米蒸排骨啦！🍃
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 小米可以提前浸泡一会儿,更容易蒸熟。
小米蒸排骨,色泽诱人，口感鲜美，既保留了排骨的原汁原味，又增添了小米的清香，快来试试这个烤箱做法，为家人和朋友带来一场美味的盛宴吧！🥳
