🍖 陕西蒸排骨，美味又简单，快来看看怎么做吧！
陕西蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食,其独特的口感和味道让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下陕西蒸排骨的烹饪方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 葱：适量
🍖【烹饪步骤】
- 将排骨洗净,切成2-3厘米长的段，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
- 生姜、大蒜分别切成末，葱切成小段。
- 在碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖和食用油，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将焯好水的排骨放入碗中,加入调味汁，拌匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,取出放入盘中，撒上生姜末、大蒜末和葱段，即可享用。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒和姜片，去腥增香。
- 腌制排骨时,可以适当增加酱油的量，使排骨更加入味。
- 蒸排骨时,火候要掌握好，避免排骨过于干燥或蒸不熟。
🍖【陕西蒸排骨是一道简单易学的家常菜，其鲜美的口感和独特的风味让人欲罢不能，在家做这道菜，不仅能满足你的味蕾，还能增进家人间的感情，快来试试吧，相信你一定会喜欢！🎉🎉🎉
