🍲小饭桌蒸牛尾，美味又简单,快来学学怎么蒸！
🍲美食，是生活中不可或缺的一部分，而牛尾，作为一道经典的美食，深受大家喜爱，就教大家如何在小饭桌上蒸出一道美味的牛尾，简单又好吃！🥘
🥘【准备材料】
- 牛尾1根
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 香菜适量
🥘【制作步骤】
- 将牛尾清洗干净，切成段,用开水焯水去腥。
- 将焯水后的牛尾放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀,腌制30分钟。
- 生姜切片，葱切段,蒜切末备用。
- 将腌制好的牛尾放入蒸锅中，加入生姜片、葱段、蒜末,大火蒸约1小时。
- 蒸至牛尾熟透,取出撒上香菜即可。
🥘【小贴士】
- 腌制牛尾时，可以加入一些白糖，这样可以提鲜,使牛尾更加美味。
- 蒸牛尾时，火候要掌握好,以免煮焦或煮不熟。
- 蒸好的牛尾，可以搭配一些蘸料，如蒜泥、香菜等,口感更佳。
🍲小饭桌蒸牛尾，简单易学，美味可口，快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的牛尾佳肴！🍲🍲🍲
