🌼洋槐花蒸红萝卜丝,清新口感,健康美味🥕
在春暖花开的季节,洋槐花盛开的景象美不胜收,而今天,就让我们用这美丽的洋槐花,搭配清甜的红萝卜丝,制作一道简单又美味的家常菜——洋槐花蒸红萝卜丝。🌸🥕
🌟【食材准备】
- 洋槐花:适量
- 红萝卜:1根
- 食用油:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 水淀粉:适量
🌟【制作步骤】
- 将红萝卜洗净,去皮,切成细丝,洋槐花洗净,摘去花蒂,只取花蕊部分。🌸🥕
- 将红萝卜丝放入大碗中,加入少许盐和鸡精,拌匀腌制10分钟,让红萝卜丝更加入味。🌿
- 腌制好的红萝卜丝,加入适量的水淀粉,拌匀,使红萝卜丝更加嫩滑。🍃
- 取一个蒸盘,在盘底铺上一层洋槐花,然后将拌好的红萝卜丝均匀地铺在洋槐花上。🌼
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至红萝卜丝熟透。🥕
- 蒸好的红萝卜丝,撒上少许盐和鸡精,再滴上几滴食用油,增加口感。🍲
- 将蒸好的洋槐花蒸红萝卜丝盛出,即可享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 洋槐花要选择新鲜、无虫蛀的,以确保口感和营养价值。
- 红萝卜丝要切得细一些,这样蒸出来的口感更加嫩滑。
- 蒸的时间不宜过长,以免红萝卜丝过于烂软。
洋槐花蒸红萝卜丝,色泽诱人,口感清新,既是一道简单的家常菜,又富含丰富的营养,在这个春意盎然的季节,不妨动手尝试一下这道美味的菜肴,让味蕾也感受春天的气息吧!🌼🥕🍽️



