🍖切片瘦肉蒸好吃不熟🍲
在日常生活中,我们常常会遇到各种美食,其中蒸菜以其独特的烹饪方式,受到了许多人的喜爱,我要给大家分享一道简单又美味的蒸菜——切片瘦肉蒸。🍖
切片瘦肉蒸,顾名思义,就是将瘦肉切成薄片,然后蒸制而成,这道菜不仅味道鲜美,而且营养健康,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。👩🍳
我们要准备好食材,将瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟,让肉片充分吸收调料的味道。🍲
将腌制好的肉片平铺在盘子上,放入蒸锅中,蒸制时间根据肉片厚度而定,一般5-10分钟即可。🍳
在等待的过程中,我们可以准备一些配菜,如青椒、红椒、洋葱等,切成细丝备用,这些配菜不仅可以增加菜肴的口感,还能提升营养价值。🥦
当肉片蒸至半熟时,将配菜丝铺在肉片上,继续蒸制2-3分钟,这样,肉片和配菜都能熟透,而且味道更加鲜美。🍲
将蒸好的肉片和配菜装盘,撒上葱花、香菜等提味,一道色香味俱全的切片瘦肉蒸就完成了!🌿
切片瘦肉蒸之所以好吃不熟,是因为肉片和配菜都采用了蒸制的方式,蒸制过程中,食材的营养成分得以保留,而且口感鲜美,不油腻。🍖
这道菜的制作过程简单易学,即使是厨房小白也能轻松上手,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸菜!🎉
切片瘦肉蒸是一道营养丰富、美味可口的蒸菜,它不仅适合家庭聚餐,也适合上班族作为便当,快来试试这道菜吧,让你的味蕾享受一场盛宴!🍽️


