怎样蒸大虾的做法好吃

🍤怎样蒸大虾的做法好吃🍤

大虾,又称明虾，肉质鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的常见美食，就为大家分享怎样蒸大虾的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🥳

🌟准备材料：

1. 大虾500克
2. 葱、姜、蒜适量
3. 花椒、料酒、生抽、盐、糖、醋、香油适量

🌟具体步骤：

1. 大虾洗净,剪去虾须、虾脚，沿背部剪开，去掉虾线，在虾背上划几刀，便于入味。🦐

2. 葱、姜、蒜洗净，切成末，锅中加入适量水，放入花椒、料酒，煮开后放入大虾，焯水约2分钟，捞出备用。🍃

3. 另起锅,放入葱姜蒜末，煸出香味，加入生抽、盐、糖、醋，煮至沸腾。🍲

4. 将焯好水的大虾放入碗中,倒入调好的汁，撒上适量葱花。🍽️

5. 锅中加水烧开,将装有大虾的碗放入蒸锅中，大火蒸5-10分钟。🥘

6. 蒸好后,取出大虾，淋上少许香油即可。🍜

🌟小贴士：

1. 蒸虾时,注意火候，避免蒸时间过长，导致虾肉变老。🔥
2. 调汁时,可根据个人口味适量调整生抽、盐、糖、醋的比例。🍲
3. 蒸好的大虾,可以搭配蘸料食用，如蒜蓉、姜末等，口感更佳。🥢

学会了怎样蒸大虾的做法,你还在等什么呢？快动手试试吧！相信你一定能做出美味可口的大虾，和家人朋友共享美食时光！🎉🍽️