🍤🍚虾稻米蒸米饭,美味如此简单!
🍤虾稻米,一种结合了虾的鲜美和稻米的香糯的米饭,是近年来流行的健康美食,如何蒸出一锅美味的虾稻米呢?下面就来为大家揭晓这个秘密!🎉
准备材料:新鲜虾稻米、新鲜虾仁、大米、生抽、老抽、盐、料酒、姜丝、葱花。
清洗:将虾稻米和虾仁清洗干净,大米也需提前浸泡30分钟,这样蒸出来的米饭会更加松软。
调味:在锅中加入适量的水,放入姜丝和料酒,煮沸后放入虾仁,煮至变色捞出备用。
混合:将虾稻米和大米混合均匀,加入适量的生抽、老抽、盐,搅拌均匀。
蒸制:将混合好的米放入蒸锅中,大火煮沸后转小火,蒸约30分钟。
虾仁回锅:在蒸米饭的最后5分钟,将煮好的虾仁重新放入锅中,继续蒸制。
出锅:蒸好的虾稻米和虾仁撒上葱花,即可出锅。
🌟小贴士:
- 虾仁不要煮得太久,以免失去鲜味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸米饭时,锅盖不要完全盖严,留一个小缝隙,方便蒸汽排出。
这样一锅美味的虾稻米就完成了!🎉蒸出来的米饭颗粒分明,虾仁鲜嫩,口感丰富,是家人聚餐或者朋友聚会的绝佳选择,快动手试试吧,保证让你爱不释口!🍽️🍤🍚


