🍞燕麦蒸馒头的做法大全🍞
燕麦蒸馒头,不仅美味可口，而且富含膳食纤维，是健康饮食的好选择，就让我们一起探索燕麦蒸馒头的多种做法，让你的餐桌更加丰富多彩！🌈
🌟燕麦蒸馒头的准备材料
- 中筋面粉 500克
- 燕麦片 50克
- 酵母 5克
- 白糖 30克
- 温水 适量
- 玉米油 适量
🌟燕麦蒸馒头的做法
酵母活化
将酵母放入温水中,静置5分钟，使其充分溶解。
面团揉制
将面粉、燕麦片、白糖放入盆中，倒入酵母水，揉成光滑的面团，如果面团较干，可适量加入温水。
面团发酵
将揉好的面团放入盆中,盖上一块湿布，放置温暖处发酵至体积膨胀2倍大，大约需要1小时。
分割面团
将发酵好的面团取出,轻轻按压排气，然后分割成大小均匀的小面团。
搓圆成形
将每个小面团搓成圆形,如果喜欢，可以在表面撒上一些燕麦片增加口感。
蒸制
将搓好的馒头放入蒸锅中,锅中加入适量水，大火烧开，转中小火蒸15分钟。
蒸熟
待蒸锅中的水烧开后,计时15分钟，馒头蒸熟后即可取出。
🌟燕麦蒸馒头的变体做法
水果燕麦馒头：在面团中加入切碎的水果，如苹果、香蕉等，蒸制时更加香甜。
坚果燕麦馒头：在面团中加入一些坚果碎，如核桃、杏仁等，口感更加丰富。
巧克力燕麦馒头：在面团中加入适量的巧克力粉，蒸制出的馒头带有巧克力的香味。
蔬菜燕麦馒头：在面团中加入切碎的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等，增加营养的同时，口感更加清新。
燕麦蒸馒头不仅做法简单,而且可以根据个人口味进行多种变体，快来试试这些做法，给你的家人带来健康美味的早餐吧！🎉🥐
