艾草蒸鸡蛋,是一道既营养又美味的家常菜,艾草具有独特的清香,搭配鸡蛋,既能补充营养,又能增强体质,下面,就为大家带来艾草蒸鸡蛋的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!
🌿【艾草蒸鸡蛋做法一:传统版】
🍳材料:
- 鸡蛋 3个
- 新鲜艾草 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳步骤:1️⃣ 将艾草洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。3️⃣ 将焯好水的艾草放入鸡蛋液中,搅拌均匀。4️⃣ 将混合好的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。5️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,即可出锅。
🌿【艾草蒸鸡蛋做法二:创意版】
🍳材料:
- 鸡蛋 3个
- 新鲜艾草 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
🍳步骤:1️⃣ 将艾草洗净,切成小段,焯水备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、食用油、葱花和胡椒粉,搅拌均匀。3️⃣ 将焯好水的艾草放入鸡蛋液中,搅拌均匀。4️⃣ 将混合好的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。5️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,撒上葱花,即可出锅。
🌿【艾草蒸鸡蛋做法三:简易版】
🍳材料:
- 鸡蛋 3个
- 新鲜艾草 适量
- 盐 适量
🍳步骤:1️⃣ 将艾草洗净,焯水备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。3️⃣ 将焯好水的艾草放入鸡蛋液中,搅拌均匀。4️⃣ 将混合好的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。5️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,即可出锅。
艾草蒸鸡蛋的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,无论是传统版、创意版还是简易版,都能让你享受到艾草的清香和鸡蛋的鲜美,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍳🌿🥚



