西红柿虾怎么蒸好吃🍅🍤
西红柿虾是一道简单又美味的家常菜,既保留了虾的原汁原味，又增添了西红柿的酸甜口感，下面，就让我为大家分享一下如何蒸出美味可口的西红柿虾吧！🌟
准备好所需食材：新鲜虾若干、西红柿2-3个、蒜末适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、胡椒粉适量。
虾的处理：将虾剪去虾须、虾脚，沿背部剪开，去除虾线，用清水冲洗干净，沥干水分。
西红柿的处理：西红柿洗净，切成小块，备用。
调制蒸虾酱汁：将蒜末、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉放入碗中，搅拌均匀，制成蒸虾酱汁。
蒸虾：将处理好的虾放入盘中，摆成自己喜欢的形状，将西红柿块均匀地铺在虾上。
蒸制：将虾和西红柿放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，具体时间根据虾的大小和数量而定。
出锅：蒸好后，将虾和西红柿从蒸锅中取出，倒入调好的蒸虾酱汁，翻炒均匀。
出锅装盘：将炒好的西红柿虾装盘，即可享用。
小贴士：
- 虾的处理要干净,否则会影响口感。
- 西红柿切块时,尽量切得均匀，这样蒸出来的虾才会更加美观。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 调制蒸虾酱汁时,可以根据个人口味适量调整调料。
蒸西红柿虾是一道简单易学的家常菜,既美味又营养，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的西红柿虾！🎉🍴
