🌿香椿蒸菜,简单又美味🍲
香椿,这种春季的时令蔬菜,不仅营养丰富,而且味道鲜美,就教大家如何将香椿蒸得既好吃又简单,让您的餐桌增添一抹春天的气息!🌼
我们要准备好新鲜的香椿,挑选香椿时,要选择叶子鲜绿、无虫蛀、无黄叶的,将香椿洗净,沥干水分,备用。🌱
我们开始制作这道香椿蒸菜,以下是详细的步骤:
香椿处理:将香椿的根部和老叶去掉,只留下嫩叶部分,将香椿切成小段,放入碗中。🍃
调味:在香椿中加入适量的盐、生抽、香油,搅拌均匀,这样可以使香椿的味道更加鲜美。🌶️
蒸制:准备一个蒸锅,将香椿放入蒸盘上,注意不要放得太密,以免影响蒸煮效果,开大火,将水烧开,放入香椿,蒸制5-7分钟。🍳
出锅:香椿蒸至变色变软,即可出锅,这时候的香椿,颜色鲜绿,香气扑鼻。🌿
装盘:将蒸好的香椿装盘,撒上一些葱花或香菜,增加风味。🍽️
享用:趁热食用,香椿的鲜美与清香在口中弥漫,让人回味无穷。🤤
这道香椿蒸菜的制作过程简单易学,只需要短短几分钟,就能在家享受到春天的味道,香椿蒸菜不仅美味,还富含多种维生素和矿物质,对身体健康大有裨益。🌱
快来试试这道香椿蒸菜吧,简单又好吃,让您的餐桌也充满春天的气息!🌸🎉

